[songyou]

Aqua Edisi 59 - Trobos

Margin keuntungan pembudidaya lele masih belum optimal dari berbagai komponen, baik mata rantai tata niaga yang panjang maupun tingkat efisiensi budidayanya. Masing?masing pembudidaya lele memiliki cara sendiri untuk memperoleh margin keuntungan yang lebih baik. Margin keuntungan yang diperoleh pembuddidaya lele, tidak lepas dari harga lele. Berdasarkan pengakuan pembudidaya lele di berbagai daerah, saat ini (April 2017) harga lele di pasar berkisar antara Rp 23 - 25 ribu per kg. Namun harga tersebut bukanlah harga lele yang diterima pembudidaya di kolam. Harga lele di kolam masih berkisar antara Rp 15.000 - Rp 16.000 per kg. Tata niaga digadang menjadi biang keladi yang memangkas margin keuntungan pembudidaya lele. Harus dicermati bagaimana rantai tata niaga lele yang masih harus melewati beberapa jalur. Rantai tata niaga lele saat ini beragam dan rata-rata sekitar 3 - 4 level dari mulai pembudidaya sampai ke konsumen akhir.

Download majalahnya di sini

Aplikasi MAJALAH INDONESIA tersedia untuk iOS,Android,dan Windows